Les Gourmandises de Camille
Pattona façon cookies aux châtaignes
- Détails
- Écrit par Camille
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 100g de raisins secs
- 500g de farine de châtaignes
- 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
- les feuilles ciselées de 1 brin de romarin frais ou des graines de fenouil
- 50g de pignons de pin
- 4 pincées de sel
Cookies noisettes et chocolat aux châtaignes
- Détails
- Écrit par Camille
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150g de farine de châtaignes
- 50 g de farine blanche
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre
- 50g de pignons de pin
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs entiers
- 5 cuillères à soupe à s d'huile
- 5 c à s de lait
- 100 g de noisettes
- 100 g de noix
- 100 g de chocolat pour le nappage
- beurre ou huile pour graisser le moule
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Les Pains, avec la machine à pain
Si vous avez une machine à pain, il sera très facile de réaliser un pain, notamment avec la recette du pain à la farine de châtaigne et aux lardons.